Calici e Forchette: Spaghetti con le vongole e Chardonnay

Un classico della vigilia di Natale ed un vino bianco insolito per le tavole nostrane. Per la seconda puntata di “Calici e Forchette” Diego Nigro prepara gli spaghetti con le vongole, tra i piatti che hanno reso famoso lo storico ristorante Malaga di Atripalda. Alberto reduce da un viaggio di lavoro in Francia propone in abbinamento uno Chardonnay 100%, Cremant de Bourgogne dell’azienda Domaine Perraud.

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